跨越山海探访水产养殖基地｜林春文教授携苏宏展先生莅临台南七股长福草虾繁殖场参观交流

2026年8月31日，台南七股长福养虾（草虾）繁殖场迎来重要参访嘉宾，林春文教授陪同海外友人苏宏展先生到访基地，实地参观草虾繁育养殖全流程，围绕水产繁育技术、产业发展、两岸及中外水产文化交流展开实地观摩与探讨。

台南七股凭借得天独厚的沿海地理条件，是当地知名的水产养殖核心区域，长福养虾繁殖场深耕草虾繁育养殖领域，在虾苗培育、水质调控、养殖管护等方面积累诸多实践经验，是区域内颇具代表性的草虾养殖繁育基地。

参访过程中，繁殖场相关负责人带领林春文教授与苏宏展先生深入场区，依次参观育苗池、养殖塘、配套运维设施，现场讲解草虾从虾苗选育、孵化培育到成虾养殖的整套作业流程，介绍基地在水质净化、病害防控、生态化养殖上的实践做法，也分享产业发展过程中遇到的现实挑战与优化改良经验。

林春文教授一边实地察看养殖现场，一边结合自身多年的文化研学交流阅历，就现代水产养殖与传统自然生态理念的融合提出自身见解。他表示，水产养殖讲究顺应天时水土，和传统文化中尊重自然、顺应规律的思想内核相通，养殖产业既要精进现代技术提升产能品质，也要敬畏自然环境，守住生态底线，方能实现产业长久稳健发展。

苏宏展先生对本场生态养殖模式表现出浓厚兴趣，认真观摩养殖各个环节，针对虾苗选育、养殖环境管理、市场产销等多个维度与场区负责人展开交流探讨。他谈到，海外水产行业同样十分看重生态可持续养殖，此次实地走访，直观看到本地草虾繁育产业的真实样貌，也为后续跨地域产业文化交流积攒宝贵参考。

此次参访交流，不只是一次实地产业观摩，更是一次跨地域的文化与产业对话。以养殖基地为纽带，让海外友人近距离感受台南沿海水产产业的发展面貌，搭建起互相学习借鉴的沟通桥梁。以实地所见促思想互通，推动不同地域之间在产业实践、生态理念层面的互相借鉴，也为后续更多交流合作埋下伏笔。